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看到朋友圈里别人晒得那些美食图片是不是很羡慕?华南泉州学校分享美食拍摄小技巧,学会这三招,朋友圈里的 下一个美食达人就是你!

那么使用手机拍摄并分享美食应该注意哪些方法和技巧呢? 今天介绍三种最基本的构图法:置中构图、偏离中央构图和三分法则。

 

置中构图

置中构图给人一种四平八稳的工业美,如果你想强烈突出拍摄主体,并且拍摄物体本身就很完美,那么就用置中构图。

但置中构图有个不可避免的缺点就是容易让画面呆板。

如图所示,如果画面中仅有几个盘子,圆环套圆环,就会让人觉得画面毫无生气,两个圆环就像靶子一样很死板。

但加上一双筷子立马就打破了画面的呆板,稳中有变的感觉就营造出来了。而且画面中的筷子可以给人一种马上就可以开吃的感觉。

 

 

偏离中央构图

偏离中央构图不仅可以让画面更生动,在一些时候还可以为拍摄“ 遮瑕”,而且这种不对称的构图会让照片更像美术作品。

 

如图所示,如果画面中少了右上角的浓汤和酱料做点缀,不仅整个画面会单调不少,画面的右边也会显得过于沉闷,画面左右不平衡的感觉就凸显了。

画面右上角的浓汤和酱料不但可以平衡画面、稳定重心,还可以和画面中的主体——鸡翅相呼应,这是美食和食材巧妙搭配的一个典型案例。

 

三分法则

什么是三分法则?简单来说,三分法则其实就是用九宫格构图划分画面。构图时可以把拍摄主体尽量靠近分割九宫格的四条直线两两相交得到的交会点上,这样的构图会让画面更加完美。

 

 

黄金分割概念图

 

图中的拍摄主体在左边的交点上,采用偏离中央构图法,让拍摄主体位于画面左边,这样画面左边会显得比较沉,因此在右上方加上一叠酱料用来平衡画面,由于酱料也在九宫格的线上, 画面整体看上去非常舒服。

拍摄主体——蛋糕尽量占据更多的黄金分割点,远处的杯子也放在黄金分割线上。

 

俯视时的三种构图样式

 

如图所示,在俯视置中构图中,采用一些道具打破置中主体的死板,使画面丰富。

在俯视偏离中央构图中,主体偏移画面,增加一个或者多个物件平衡画面,增加画面丰富感。一般来说,要把拍摄主体或拍摄对象放置于黄金分割点上。

俯视三角构图也是拍摄多个主体时采用的一种构图方法,可以采用聚散结合,疏密区分的方法进行构图。

 

 

若画面物品比较杂乱,建议采用有着工业美的整齐摆法。如果你并没有美学基础, 那么建议你按照自己觉得最整齐的摆法来摆,拍出人造的细节美,整齐干净即可。

如图所示,虽然多种食物充满了整个画面,但是由于布置好了画面的主次,所以可以让观者轻松地看出想要表达的主体内容;

另外,适当的留白,并配上文字或是价格,则可以让画面更饱满。

这样的美食拍摄,是不是已经让你垂涎三尺了呢?赶紧学起来,你朋友圈里的美食达人下一个就算你哦!


感谢华南泉州电脑学校关于美食拍照构图的分享,受益匪浅,学着拍起来!

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